Wahlsche Birne "Jahrgang 2016" Wahlsche In der Nase ist der

In der Nase ist der Birnenedelbrand auffallend fruchtig

da die Fließgeschwindigkeit stark reduziert wird

Der jugendliche Charakter der Quitte kommt im Abgang zur Geltung

Die fruchtige Note der Brombeere sorgt in Kombination mit Wacholder für eine unvergleichliche Kombination

Der Rote Apfel wird hergestellt aus einem Cuveé Apfelbrand der auf dem Apfel reift und ist daher sehr interessant im Geschmack

Wahlsche Birne "Jahrgang 2016" Wahlsche In der Nase ist derKlaus Jung verarbeitet ausschlielich Streuobst von seinen eigenen Wiesen im Schwarzwald. So stellt er sicher, dass nur qualitativ hochwertigste Frchte zu edlen Brnden verarbeitet werden. Die Wahlsche Schnapsbirne ist eine vorwiegend in Sddeutschland beheimatete, autochthone Sorte. Kenner beschreiben ihren Brand im Vergleich zum Williams als runder und komplexer.