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die auf den mineralischen Böden wachsen
kalkhaltiger Boden
recht einheitlich
Gemüse- und Fleischgerichte
Die Gärung erfolgt bei kontrollierter Temperatur (14-18° C) über 7-8 Tage
Fior di Meliloto Brunello di Montalcino 2019 DOCG Merlot die auf den mineralischen BödenDer Wein Dunkles Rubin Rot, getrocknete kandierte Frchte in der Nase. Aromen von Drrpflaume, Salbei und leicht Pfefferminze. Toskana Pur. Gut eingebundenes Holz mit angenehm langem Abgang. Der Fruchtvolle mit Kruternoten. Weingut Toscana. Vinifikation In kleines Sangiovese Eichenfass. Trinktemperatur 15 17 C. Trinkreife In den nchsten 15 Jahren. Empfehlung Passend zu gebratenem Schweine und Rindfleisch, Hase und Reh, Pasta mit Fleischsugo.
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