Matcha Bambusbesen (Chasen) 1 stk. Gruener Tee Der Name Haku-Dou bedeutet übrigens

Der Name Haku-Dou bedeutet übrigens "die Laufbahn des Mondes"

frischen und  süßlichen Geschmack mit  Umami-Note

5 TL / 1 Liter

ist wohl einer der berühmtesten grünen Tees Chinas und war einst dem Kaiserhof vorbehalten

Zubereitung:

Matcha Bambusbesen (Chasen) 1 stk. Gruener Tee Der Name Haku-Dou bedeutet übrigensMatcha Bambusbesen mit 100 Borsten Der Matcha Bambusbesen, auch Chasen oder Cha Sen genannt, ist ein Bambusbesen, der fr die Zubereitung von Matcha Tee benutzt wird. Durch das Aufschlagen des Matcha Tees mit dem Chasen wird das feine Matcha Pulver homogen mit dem Wasser vermischt. An der Oberflche entsteht der sogenannte Matcha Schaum, der besonders cremig und lecker schmeckt. Der Matcha Schaum kann auch hervorragend fr die Zubereitung von Desserts