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sowohl gekocht als auch roh
rot-violetter Farbe
ausgezeichnet zu Hauptgerichten mit Fleisch und mittelaltem Käse
der Flaschenabfüllung und der Lagerung im Keller bei einer Temperatur von 10-12° C für die zweite Gärung und eine durchschnittliche Hefestandzeit von mindestens 60 Monaten
Vollmundig
Sabazio Rosso di Montepulciano 2023 DOC Grösse:75cl sowohl gekocht als auch rohDer Wein Rubinrote Farbe. An der Nase prsentiert sich der Wein mit intensiven Noten von Blten und frischer Frucht. Am Gaumen entfaltet er sich nach einem weichen und umhllenden Auftakt mit Anklngen an Waldbeeren, frisches Finale dank der gut entwickelten Sure. Weingut Der historische Kern des Gutes liegt im Gebiet von Montepulciano, der andere Teil liegt am Fusse der Cortona umgebenden Hgel. Mittelschwere Sanderden. Vinifikation Zehn Tage alkoholische
