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Litschi und reifem Mango
Anschließend reift der Wein für zehn Monate auf der feinen Hefe
Nach der Assemblage wird der Wein in kegelstumpfförmige Fässer aus französischer Eiche umgefüllt und dort achtmonatig verfeinert
mit pikanter Säurestruktur
Mazeration von 30 Tagen auf den Schalen
Pure Origin Gewürztraminer 2023 Südtirol DOC Grösse:75cl Litschi und reifem MangoDer Wein Ein stroh bis goldgelber, aromatischer und komlexer Weiwein, mit ausgeprgtem Geruch und angenehm trockenem, leicht wrzigem Aroma. Neben Gewrznoten sind auch Anklnge von Nelken, Rosen und Litschis sprbar. Weingut K. Martini & Sohn ist im Besitz einer schweizerisch italienischen Familie und produziert seit 1979 erstklassige Weine. Das Weingut liegt in Girlan, am nrdlichen Ende der berhmten Sdtiroler Weinstrae. Vinifikation Vergrung aus Ausbau
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