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werden sie in einem Tank mit Meerwasser gefüllt
Im Inneren: sorgfältig ausgewählte Jahrgangssardinen (Sardina pilchardus)
Sardinen in Fassbutter mit Piment d’Espelette | La Perle des Dieux
begleitet von feurigen Pfefferoni
Eine Anzahl von Fischsuppen nach verschiedenen Rezepten
Jahrgangssardinen 2023 | Mademoiselle Perle | La Perle des Dieux | Frankreich fillets werden sie in einem TankEin auergewhnlicher Fang aus dem Jahr 2023. Diese Jahrgangssardinen von La Perle des Dieux stammen aus einer sorgfltig ausgewhlten Saison an der franzsischen Atlantikkste. Von Hand verarbeitet und in hochwertigem Olivenl eingelegt , beginnt nach dem Verschlieen ihre eigentliche Verwandlung: die Reifung. Mit den Jahren wird die Textur zarter, das Aroma runder und harmonischer. Kenner wissen: Jahrgangssardinen entwickeln Charakter Tiefe, Eleganz und
