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Der `Gold´ ist ein typischer Ulex-Absinth mit hohem Thujongehalt und relativ wenig Anis
Jahrhunderts entwickelte sich Fougerolles
Mit dem `Angelique No
entschloss sich Oliver Matter nun auch die Produktion dieses Absinths aufzunehmen
der Geschmack ist wie bei den meisten anderen Absinthen von Pernot eher frisch und leicht herb
Angelique No.3 Appassionato berlinoise Der `Gold´ ist ein typischerBereits seit 2000 destilliert Claude Alain Bugnon im Val de Travers, anfangs noch illegal, Absinthe. Durch diese langjhrige Erfahrung wurde er zu einem der derzeit wohl weltbesten Absinthbrenner. Der `Angelique, benannt der Tochter des Brenners, ist ein wunderbar herber und fr die Schweiz ungewhnlicher wermutlastiger Verte. Die kraftvollen Prsenz von Anis und Fenchel gewhrleistet einen vollen, komplexen Geschmack, der diesen Absinth einzigartig macht.
