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Passt hervorragend zu Braten
die dezente Säure gibt eine gute Frische
Anschließend wird der Wein in 30 hl-Eichenfässern gelagert und reift 12 Monate lang in der Flasche
Intensiver Duft nach reifen
Fisch und gegrillten marinierten Speisen
Valpolicella Ripasso Superiore 2022 DOC Nosiola Passt hervorragend zu BratenDer Wein Die Komplexitt und die Wrze der getrockneten Trauben stehen in harmonischem Gleichgewicht mit der Feuchtigkeit und Weichheit der frischen Trauben. Torre d'Orti Valpolicella Superiore strebt danach, Ausdruck von Eleganz und Charakter zu sein. Weingut Die Weinberge befinden sich auf 300 bis 350 Meter Meereshhe und sind nach Nordosten ausgerichtet. Die Rebstcke sind in einem einzigen Guyot erzogen. berwiegend mergeliger Boden mit Schichten von
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