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getragen von lebendiger Säure und präziser Struktur
umrundet von Holz- und Gewürznoten
welche in diesem Fall rund 5 Jahre beträgt
Der Cofrades ist ein Einzellagenwein aus der Rioja Alavesa
zu leichten Vorspeisen
Anne & Sébastien Bidault - Aloxe-Corton "Léozane" rouge 2022 Keller getragen von lebendiger Säure undDer Wein wird mit Trauben von 2 Lagen aus Aloxe Corton produziert und widerspiegelt ein klassischer Cte de Beaune. "Les Citernes" und "Valozires" habe neben Kalkstein auch blauer Lehm und Anteile an Eisen. Dazu liegen sie recht khl und schaffen Fineesse. Der Name Lozane ist der Vorname der zweiten Tochter von Anne und Sbastien.
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