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Fermentation in Edelstahl bei 16-18° C für etwa dreissig Tage
statisches Absetzen
gut gewürztem Schinken und zu Alpkäse
etwas Vanille
der das Terroir widerspiegelt und mit Eleganz und Trinkfreude überzeugt
Telavé Vermentino di Sardegna 2024 DOC Falangina Fermentation in Edelstahl bei 16-18°Der Wein Strohgelb mit grnlicher Tnung. Ausgeprgt aromatisch, mit einem schnen, stilvollen Bouquet. Ausgewogen, weich, gute Struktur. Weingut Die Lage der Weinberge in verschiedenen Hhenlagen holt das Beste aus dem Boden und dem Klima heraus: von Jerzu auf 700 Meter Meereshhe bis Cardedu e Tertenia in Meeresnhe. Trinktemperatur 10 12 C Trinkreife In den nchsten 3 4 Jahren. Empfehlung Passend zu Schalentieren und Fischgerichten. Alkoholgehalt 12. 5%
