Cesare Bussolo - Barolo DOCG Fossati 2020 Trummer am Obegg Für Liebhaber authentischer italienischer Spitzenweine

Für Liebhaber authentischer italienischer Spitzenweine ist er ein eindrucksvoller Ausdruck des Valpolicella-Terroirs und ein Paradebeispiel dafür

Dennoch sind die Fruchtaromen intensiv und repräsentieren die Herkunft

Rosé ist ein frischer und feinfruchtiger Rosé im Provence Stil

Der Wein besticht durch seine unkonventionelle Art

Am Gaumen vielschichtig mit kraftvollem Körper

Cesare Bussolo - Barolo DOCG Fossati 2020 Trummer am Obegg Für Liebhaber authentischer italienischer SpitzenweineDie Lage "Fossati" ist eine der Grand Crus aus La Morra. Kalkreiche Tortonium Bden, mit Lehm und etwas Sand skizzieren den Boden. Das Bouquet ist ergiebig und duftet nach Himbeere, dunkler Kirsche, etwas Veilchen, Menthol, Fenchel, Unterholz und Eiche. Kraftvoll im Tannin, aber zugleich harmonisch hedonistisch. Eine breite Kulinarik mit viel Eleganz und Gre. Eine Salzigkeit macht sich im Finish bemerkbar, die die Mineralitt von Fossati wiederspiegelt