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der aus einer langsamen und progressiven Pressung von ganzen Trauben gewonnen wird
raffiniert und gefällig im Geschmack
feinstrukturierten Tanninen und einer angenehmen und typischen Säure
Der Ausbau findet für 6 Monate auf der Feinhefe statt
Ein kleiner Teil des Jungweins wird in Eichenholzfässern ausgebaut
Pinot Grigio 2024 Südtirol DOC Bronner der aus einer langsamen undDer WeinLeuchtend glnzend strohgelb. Vielschichtig, komplex und frisch mit elegant raffinierten fruchtigen Noten. Am Gaumen zart, elegant und lang anhaltend, mit ausgeglichenem Surespiel, untermalt von wrzigen Noten aus der Reifung im Holzfass. Weingut Das Weingut Haderburg befindet sich am Rande von Salurn, der sdlichsten Weinbaugemeinde Sdtirols, auf einem Felsvorsprung namens Haderburg. Es wurde 1977 gegrndet und umfasst eine Rebflche von 12,8
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