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Die Mazeration auf den Schalen dauert etwa 20 Tage
sandiger Lehm im Cembratal und mittlerer Lehm in den anderen Gebieten
Gemeinde Monzanbano
Schnupftabak und Pudding vermischen
Der Wein wird durch sanftes Pressen und Fermentieren bei kontrollierter Temperatur von 15-16° C erzeugt
Loto 2022 Toscana igt Grösse:75cl Die Mazeration auf den SchalenDer Wein Die Farbe des Weins liegt im Bereich Dunkelrot bis intensives Rubinrot. Der Geschmack ist gekennzeichnet durch rote Waldfrchte, Rauchtne und einem Hauch Vanille. Weingut Lucca. Vinifikation Die Fermentation ist in der Regel nach 12 Tagen abgeschlossen. Dann reift der Wein je nach Traubensorte und Jahrgang zwischen 12 und 16 Monate in hochwertigen franzsischen Barrique Fssern in einem exakt auf 15 C und 83% Luftfeuchtigkeit kontrollierten
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