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Hart und Weichkäse
voll und weich
Die Reben werden in einem einzigen Guyot erzogen
Intensives Rubinrot mit dunkelvioletten Reflexen
erfrischender Auftakt
Nebbiolo delle Langhe 2023 DOC Grösse:75cl Hart und WeichkäseDer Wein Vintage mittlerer Krper, reife rote Frchte und wrzige Noten von weiem Pfeffer und Anis. Weingut Verschiedene Weinberge an der Via Torino, Barbaresco mit Sd , West und Ost Ausrichtung. Kalziumreicher Kalkstein und Ton mit Sandadern. Vinifikation Grung in Betonweinbehltern bei 28 C, 20 Tage auf Schalen, zweimal tgliches Pumpen, Malolactose abgeschlossen. 5 Monate in grossen Eichenfssern gereift. Trinktemperatur 16 18 C. Trinkreife In den
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