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Das Kochmesser ist beidseitig geschliffen und hat eine matte Kurouchi-Oberfläche
Dieses Gyuto Kochmesser ist für die meisten Einsatzzwecke in der Küche geeignet
Gewicht: 84g
This chef's knife with 240mm blade length has an almost straight blade with a minimal bend towards the tip of the knife
Eine Besonderheit dieses Messers liegt in der einseitig geschliffenen Klinge (für Rechtshänder)
Gyuto 18cm Kisuke ATS34 Stahl - Tsuchime Klinge und Rosenholz Griff AUS10 STAHL Das Kochmesser ist beidseitig geschliffenDie Hochleistungs Schnheit aus der Kisuke Serie das Kisuke Gyuto mit 180mm Klingenlnge Diese Messerlinie von Kisuke Manaka ist eine auergewhnliche Kreation, die man zurzeit so im Markt sonst nicht findet. Die Messer sind in der Materialkomposition und Verarbeitungstechnik einzigartig und verbinden Innovation mit Tradition. Fr das Gyuto mit einer Klingenlnge von 180mm verwendet Kisuke mit dem ATS 34 Klingenstahl einen vergleichsweisen modernen Stahl,
