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Nakiri Messer
Die Spitze gibt dem Messer ideale Eigenschaften für feine Schnitte bei Fisch
Messerart Nakiri Messer Länge der Klinge 16
in a cradle cut
Mit dem Nakiri Gemüsemesser und dem großen Gyuto Allzweckmesser lassen sich die meisten Schneidarbeiten erledigen und dabei sind diese Messer ein echter Blickfang mit toller
Petty 150mm HAP40 Silverback - Polished Finish, Complite Griff Grau Sujihiki Nakiri MesserKleines japanisches Allzweckmesser mit bewhrtem HAP40 Stahl aus der Silverback Serie Pettys werden in Japan fr Schl und Schneidarbeiten von Obst und Gemse eingesetzt und sind dafr aufgrund ihres vergleichsweise geringen Gewichts auch hervorragend geeignet. Dieses Petty mit 150 mm Klingenlnge hat seine Strken bei kleinerem Schnittgut wie Obst und Gemse. Das feine Schneiden einer Zwiebel ist mit diesem Messer ebenso mglich wie das Zuschneiden und Schlen
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