nach dem der Absinth auch benannt ist
Dieser eher anislastige Absinth ist geschmacklich ähnlich aber etwas herber als reguläre Blanche der Destillerie
2020 dann die Silbermedaiile beim Pariser Landwirtschaftswettbewerb
was diesem Absinth einen aussergewöhnlich süssen und fruchtigen Geschmack verleiht
Die Rezeptur des Absinths stammt aus der Zeit der Jahrhundertwende
Angelique Sets nach dem der Absinth auchBereits seit 2000 destilliert Claude Alain Bugnon im Val de Travers, anfangs noch illegal, Absinthe. Durch diese langjhrige Erfahrung wurde er zu einem der derzeit wohl weltbesten Absinthbrenner. Der `Angelique, benannt der Tochter des Brenners, ist ein eher herber, fr die Schweiz ungewhnlicher, Verte. Die kraftvollen Prsenz von Anis und Fenchel gewhrleistet einen vollen, komplexen Geschmack, der diesen Absinth einzigartig macht. Neben dem klassischen