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begleitet von feinen Holznoten
7L schmeckt nicht nur im Sommer
die traditionell in Holzfässern und in den kühlen Kellern des Hauses erfolgt
Der Wein wird für höchste Ansprüche zudem nicht geschönt und vor der Abfüllung nur leicht gefiltert
Dank gezielter weinbaulicher Maßnahmen und einzelner Regenphasen konnten jedoch ideale phenolische Reife und stabile Säurewerte erreicht werden – die Basis für Frische und Lagerpotenzial
Wachenheimer Gerümpel 2020 Riesling trocken PC Dr. Bürklin-Wolf rbt6%3-sekt-0.75 begleitet von feinen HolznotenDas Wachenheimer Germpel startet auch in 2020 mit einem klassischen hellen Gelb und leicht grnen Reflexen im Glas. Ebenfalls hervorragend erkennbar ist die Nhe zum Pechstein so umspielt die prsente Mineralitt die facettenreiche Frucht. Erstere erinnert an Rauch und etwas Stein, letztere fchert sich mit der Zeit auf in Grapefruit, Limette und spter hin zu kandierter Quitte. Am Gaumen begeistert das Wachenheimer Germpel 2020 dann restlos die
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