Tinhof – Weißburgunder Ried Tatschler 2021 rarität die dem Sangiovese zu verdanken

die dem Sangiovese zu verdanken ist

in der das Weingut Trummer sich befindet

das dem Wein Spannung und Eleganz verleiht

aber in Kombination mit viel Frische zeichnen diesen Wein aus und lassen ihn zu einem perfekten Essensbegleiter der kräftigen Küche werden

der unten ein bisschen tropft

Tinhof – Weißburgunder Ried Tatschler 2021 rarität die dem Sangiovese zu verdankenDer Weiburgunder Ried Tatschler 2021 vom Weingut Erwin Tinhof in Eisenstadt ist ein charaktervoller Lagenwein aus dem Leithaberg Gebiet im Burgenland. Die Reben wachsen auf kalkreichen Braunerdebden, die dem Wein seine markante Mineralitt verleihen. Die Trauben werden sorgfltig von Hand gelesen und nach einer Maischestandzeit von 8 Stunden spontan mit natrlichen Hefen in gebrauchten 500 Liter Holzfssern vergoren. Ein biologischer Sureabbau wird