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Die niedrige Dosage von rund 2 g/l unterstreicht die Herkunft und lässt die lebendige Säure sowie den kreidigen Charakter besonders deutlich hervortreten
Was für ein Wein
Am Gaumen wirkt der Rosé trocken
Der Schaumwein besteht aus Pinot Noir und Chardonnay zu 50/50 Anteile und liegt 12 Monate auf der Hefe
Ein Pinot Noir
Celler Credo – Miranius 2021 apassimento Die niedrige Dosage von rundDas Stillweinlabel von Recaredo hat sich wie beim Schaumwein den autochthonen Rebsorten verschrieben. Cuve aus Xarel lo und Macabeu. Bei Miranius dreht es sich um Purismus und Nudismus mit wenig Alkohol und Schwefel und die Natur zeigt all ihre Facetten.
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