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leicht bittere Gerbstoffe
Der Rocca Rubia ist ein geschliffener Edelstein
dazu leicht balsamische Noten und eine Spur Schokolade
etwas Cassis
Vinifikation / Ausbau: Der durch die Bagnomaria-Destillation von Trester im diskontinuierlichen Brennkolben gewonnene Grappa
Segen Lagrein Riserva - Alto Adige DOC, Kellerei Meran Grösse:75 cl leicht bittere GerbstoffeDer Wein hat eine tief dunkelgranatrote Farbe, komplexe, fruchtige Nase nach Lakritze, Leder, Kirsche und Bitterschokolade. Im Mund gut eingebundene, griffige Tannine, elegant, weich mit feinem langem, Abgang. Land: Italien Region: Alto Adige (Sdtirol) Traubensorte: Lagrein Alkoholgehalt: 14. 5 % Vol. Genussphase: bereit genussreif, 10+ Jahre lagerfhig Serviertemperatur: 16 18C Vinifikation Ausbau: Die alkoholische Grung erfolgt in einem speziellen
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