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zu Vorspeisen wie Salaten oder geräucherte Forelle
Charakter und eine individuelle Stilistik
immer elegant
Salami und Mortadella sowie Antipasti aller Art
mit feinen Holznoten untermalt
Moxxé Pinot Grigio e Verduzzo Spumante brut 2024 Gewürztraminer zu Vorspeisen wie Salaten oderDer Wein Klares, helles Gelb. In der Nase eine gelungene Kombination von frischfruchtigen, zitrischen Aromen und dezenten Trockenobstnoten. Im Gaumen eine gelungene Perlage, frisch und prickelnd. Trocken, mit wiederum zitrischen Aromen. Mittellanger, animierender Abgang. Weingut Biodynamisch, vegan und 15% der verwendeten Energie stammt aus Solarzellen. Vinifikation Die beiden Rebsorten werden getrennt geerntet und vinifiziert. Der Pinot grigio wird
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