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intensiv und dabei präzise wie ein Uhrwerk
Zwanzig bis dreißig Tage Schalenkontakt
ihn ein bis zwei Stunden vorher zu öffnen oder behutsam zu karaffieren
lebhafte Perlage
Aber mal ehrlich: Wer hebt schon einen Grillabend auf
Kellerei Terlan Pinot Grigio DOC 2025 Qualitätssiegel_W.O. intensiv und dabei präzise wieEin Brett mit Speck, Schttelbrot und ein paar getrockneten Tomaten steht auf dem Tisch, drauen wird es endlich wrmer. Genau hier ist der Pinot Grigio der Kellerei Terlan zu Hause: ein Weiwein mit Saft und Klarheit, Williamsbirne und Litschi in der Nase, dazu die Frische, die Sdtirol so verlsslich hinbekommt. Zwischen 270 und 350 Metern Hhe liegen die Terlaner Lagen, aus denen dieser sortenreine Pinot Grigio stammt; Handlese und sanfte Pressung stehen
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