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Dazu Kaffee- und Röstholzaromatik
aus dem Nibiô entsteht
Die malolaktische Gärung und die Ausbau für 24 Monate erfolgen in 350-Liter-Fässern aus französischer Allier-Eiche
sortentypisches Aroma nach Kirschen
In der Nase art
Hochacker Blaufränkisch 2021 Grösse:75cl Dazu Kaffee- und RöstholzaromatikDer Wein Rotbeerige Frucht, feine Waldbeeren, zarte Anklnge nach Kirsche, Gewrzen und Tabak. Am Gaumen frisch strukturiert. Ein komplexer Wein, aber nicht opulent. Dicht und extrem engmaschig, daher gut lagerfhig. Weingut Horitschon, Mittelburgenland. 234 Meter Meereshhe. Lehm Ton mit viel Grobanteil sowie kalkhaltiger warmer Boden. Guyot. Vinifikation Spontangrung 10 Tage im Holzfass. Lagerung 14 Monate in 500 Liter Holzfssern, natrlicher
