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Besonders empfehlenswert zu Gerichten mit Pilzen und Trüffel
Drei Vertreter der typischen weissen Rebsorten des Eisacktales
Die Nase ist geprägt durch komplexe und vielschichtige Aromen von tropischen Früchten
ein Hauch von frisch gemähtem Gras
wo Hefe für die alkoholische Gärung bei einer kontrollierten Temperatur von etwa 16 °C für etwa 10 Tage hinzugefügt wird
Petillant Naturel Sauvignon 2023 Weinviertel DAC Grösse:75cl Besonders empfehlenswert zu Gerichten mitDer Wein Leichte Hefetrbung, feine Perlage. Dezenter Duft nach Hollunderblten, schwarzer Ribisel und floralen Aromen, vielschichtig und verspielt. Am Gaumen frisch, straff, gut eingebundene Sure. Mineralisch, langer Abgang, elegant und animierend. Weingut Die Trauben stammen zu 100% aus Martinsdorfer Lagen, Anfang September gelesen. Vinifikation Flaschengrung. Hefelagerung mindestens 3 Monate. Trinktemperatur 6 8 C. Trinkreife In den nchsten 1 2
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