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mit Böden
die sich in den Gemeinden Erbusco und Corte Franca befinden
Nach dem sanften Anquetschen erfolgt die alkoholische Gärung im Edelstahltank
getragen von einer dezenten Mineralität
ähnlich wie beim Rotwein Campofiorin
Franciacorta brut Nature DOCG Grösse:150cl mit BödenDer Wein Strohgelb. Zitrusnoten im Duft, sowie weisse Frchte und Ananas. Der Geschmack ist breit und umhllend, trocken, nicht grob, komplett ohne bittere Noten. Weingut Kalkig toniger Boden. Vinifikation Ausbau 36 Monate auf Hefe. Trinktemperatur 6 8 C. Trinkreife In den nchsten 3 4 Jahren. Empfehlung Passend zu Fisch und als Aperitif. Alkoholgehalt 12. 5%
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