Valpo Valpolicella Ripasso Superiore 2018 DOC Grösse:75cl Feines Bouquet mit Noten von

Feines Bouquet mit Noten von Aprikose

Anschließend wird der Wein in Flaschen abgefüllt und für weitere 6 Monate gereift

Am Gaumen ist er fruchtig und sanft

eigenen Hefen der Traube begann die Gärung spontan und erstreckte sich über einen Zeitraum von mehreren Wochen

Strohgelb leuchtend

Valpo Valpolicella Ripasso Superiore 2018 DOC Grösse:75cl Feines Bouquet mit Noten vonDer WeinTiefe rubinrote Farbe. Das Bouquet ist voll von wrzigen Noten wie Zimt, Nelken und schwarzem Pfeffer. Am Gaumen kommen Rundheit und Eleganz zum Vorschein. Die Tannine sind elegant, der Wein ist vollmundig und hat eine fantastische Balance. WeingutHanglagen mit steinigen und kalkhaltigen Bden. Kurze Veroneser Pergola. VinifikationNach dem kurzen Appassimento (20 30 Tage) werden die Trauben entrappt und gepresst, und der Most grt etwa 20 Tage