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Der Don Tommaso eignet sich hervorragend als Begleiter zu kräftigen Fleischgerichten wie Wildragout
sondern steht für Eleganz und Komplexität
Zwetschke und dezent Pflaume
Der Blaufränkisch Setz verbindet Kraft und Trinkfluss auf beeindruckende Weise und bleibt dabei stets präzise und terroirgeprägt
Alte Reben auf tiefgründigem Devonschiefer verleihen dem Wein eine komplexe Mineralität und enorme Tiefe
Château Latour - Grand Vin 2002 Amor Costante Der Don Tommaso eignet sichDer Jahrgang 2002 in Bordeaux war insgesamt herausfordernd, insbesondere im Vergleich zu den herausragenden Jahren davor (z. B. 2000). Ein khler, feuchter Sommer verlangte sorgfltige Arbeit im Weinberg, doch ein sonniger und trockener September rettete die Lese, insbesondere im Mdoc. Cabernet Sauvignon, die Hauptrebsorte in Pauillac, profitierte besonders davon. Chteau Latour 2002 wird unter Kennern als sehr klassischer Pauillac geschtzt kraftvoll,
