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Der Radoarhof
Kühle Gärung bei 13 bis 18° C
eine höhere Konzentration der Aromen zu erhalten
An der Nase dominieren intensive Fruchtnoten von Aprikose
Nach der Ernte werden die Trauben zerkleinert und in pneumatischen Pressen sanft gepresst
Trentangeli 2020 Castel del Monte DOC Ribolla Der RadoarhofDer Wein Intensives Rubinrot mit violetten Reflexen. Intensiv und fruchtig mit Noten von Kirschen, Beerenfrchten (Brombeeren und Maulbeeren) und Gewrzen (Pfeffer und Lakritze). Warm, reich mit grosser Struktur und Ausdauer. Weingut Das Weingut befindet sich in der Landschaft von Minervino Murge in Apulien, der DOC Region von Castel del Monte, wo die Reben auf etwa 300 Meter Meereshhe in der Murgia wachsen, einem Gebiet mit schwierigen klimatischen
