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Er passt hervorragend zu Gerichten mit Meeresfrüchten und weißem Fleisch
wo das günstige Mikroklima und das Terroir perfekt für den Anbau der Trauben sind
Ausgezeichnet auch mit gereiften Käsesorten
Reifung 23 Monate langen Hefekontakt im Holzfass und 2 Jahre in Flaschenreife
Gelb-grünliche Farbe
Dolcetto d'Alba 2024 DOC Grösse:75cl Er passt hervorragend zu GerichtenDer Wein Intensives Rubinrot mit tiefvioletten Farbtnen. Frisch, weich und geschmeidig, insgesamt ausgewogen und mit leichten Tanninen, wobei junge, pflanzliche Noten elegant mit der richtigen Menge Alkohol verschmelzen. Weingut Die Weinberge liegen am Nordhang des Hgels von Cascina Nuova und in Castelletto di Monforte. Guyoterziehung. Die Reben stammen aus den frhen 2000er Jahren. Vinifikation Mazeration in Edelstahltanks fr 4 Tage. Alkoholische und
