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Auch diese wachsen in unseren artenreichen Weinbergen und folgen den gleichen minimalistischen Grundsätzen unserer "Habitat Weine"
Alkohol: 12
feinsandiges
Klimaresilienz und Landschaftsbild
Wir sind auch in der achten Auflage dieses Projektweines schwer begeistert und dankbar über die neue Füllung
2020 Petit Merle 750ml Geschenk Auch diese wachsen in unserenKATEGORIE: Unfiltered BESCHREIBUNG: Bei allen "Unfiltered Weinen" werden diese Hilfsmittel weggelassen. Die Weine reifen mehrere Monate auf ihrem natrlichen Hefedepot bis sie von alleine harmonisch und stabil sind. Durch den Verzicht auf Filtration bentigt der Wein viel weniger Sulfite und Energie in der Herstellung. Relativ herber Duft nach schwarzen Beeren mit einem Hauch Tomatenmark und angedeutet nussigen bis holzigen Tnen. Recht saftige, frische
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