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Rindfleisch und Nudel- oder Risottogerichten
Die alkoholische Gärung und die Maischegärung wurden 21 Tage lang durchgeführt
Das Weingut Laimburg widmet sich der Vielfalt der Südtiroler Rebsorten und testet auch neue oder interessante Sorten aus aller Welt
Am Gaumen kräftig und saftige Tannine
Weichselkirschen und Gewürzen
Etna rosso 2022 DOP Refosco Rindfleisch und Nudel- oder RisottogerichtenDer Wein Leuchtenden Rubinrot. In der Nase rotfruchtige Aromen von Sauerkirsche, Maulbeere sowie Marzipan. Am Gaumen wiederum Aromen von reifen Frchten. Dazu Noten von Zitrusfrchten, Tomatenblttern und Oregano. Im Abgang eine gute mineralische Lnge mit einem Hauch von Feuerstein. Weingut Die Sizilianer schreiben dem Etna eine weibliche Natur zu, weshalb er IDDA genannt wird, was im sizilianischen fr Sie steht. IDDA ist aber auch der Name eines Joint
