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Melone e prosciutto…) oder zu primi piatti mit Frühlingsgemüse
Nach der Gärung in Edelstahltanks bei Temperaturen unter 30 °C erfolgt eine 18-tägige Maischestandzeit
Sie vereint Eins
Die Abfüllung findet nach 5-monatiger Lagerung auf der Feinhefe im Stahlfass und im großen Holzfass statt
eine wahre Konzentration von Know-How
Zweigelt halbtrocken Burgenland, Winzerhof Allacher Chile Melone e prosciutto…) oder zuGranatrot mit violetten Reflexen; intensives Bouquet nach reifen Waldbeeren und Kirschen, abgerundet mit Nuancen von Schokolade und feinen Gewrzen; Am Gaumen fruchtig, Noten von Kirschen und dunklen Beeren. Vollmundig, leichte Restssse. Sehr bekmmlich. Schnes Finale! Land: sterreich Region: Burgenland Traubensorte: 100% Zweigelt Genussphase: bereits genussreif, 3 4 Jahre lagerfhig Serviertemperatur: 16 bis 18 C Alkoholgehalt: 12. 5% Vol. Vinifikation
