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90-93 Punkte (Jeb Dunnuck)
concentrated and rich
Die heutigen Besitzer Paul und Edith Chaudière fassten 1985 den Wunsch ihre zweite Lebenshälfte als Winzer zu verbringen
Blockbuster notes of smoked black fruits
Inmitten der 25 ha großen Weinberge befindet sich eine kleine Kapelle aus dem 11
Domaine de Fondrèche Ventoux Rouge 2023 Schaumwein 90-93 Punkte (Jeb Dunnuck)Robert Parker Wine Advocate 91 100 (Jahrgang 2020) Frisch und saftig entstrmen dem Glas betrende Fruchtaromen mit Noten von dunklen Waldbeeren, Cassis, Krutern der Provence, Skirschen und Pfeffer. Am Gaumen verfhrt der Ventoux Rouge mit reintniger, komplexer Frucht (Kirschen, rote Beeren, dunkle Waldbeeren) und Noten von Pfeffer und Kakao. Krper und Kraft sind in einer wunderbaren Balance. Saftige und zarte Tannine geben diesem authentischen Wein eine
