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Die malolaktische Gärung ergibt charakteristische Butteraromen
90 % Cabernet Franc und 10 % Grolleau
ServiervorschlagIdeal als Aperitif oder zu raffinierten Vorspeisen
Alle drei Brennringe: Ø 70 und 80 cm
San Román Tinto ist ein kraftvoller
Alma Atlantica Wein-Set (inkl. Gratis-Weinkühler) Ziegen Die malolaktische Gärung ergibt charakteristischeTeilweise fermentierter Most, wodurch ein niedriger Alkoholgehalt erreicht wird, der eine perfekte Se mit sich bringt um die Sure der Menca Traube auszugleichen. Die Fermentation findet in isobaren Tanks statt, in denen auf natrliche Weise feine Blschen entstehen, die das Frischegefhl noch verstrken. Ein Projekt von Bodegas Martin Cdax bei dem wir zum Ursprung einzigartiger Rebsorten mit ausgeprgtem atlantischen Charakter reisen Ein frischer und
